客户:四川师范大学 地点:四川省 - 成都 时间:2011/2/28 0:00:00 2011年下学期酒店管理EMBA学业设置: 模块一:酒店战略管理 (20学时) ► 现代旅游与酒店业发
客户:金橡酒窖西餐厅 地点:四川省 - 成都 时间:2011/4/28 0:00:00 (一)西餐厅的经营一、餐厅总经理开业前的工作计划二、西餐厅经营的四个方向三、经营策略和经营手法的制定四、西餐厅经
客户:金橡酒窖西餐厅 地点:四川省 - 成都 时间:2011/4/27 0:00:00 第一章 咨 询一、政府部门二、专业人士三、当地的相关行业协会、组织等第二章 资金的筹备一、资金的来源二、资金的使
客户:金橡酒窖西餐厅 地点:四川省 - 成都 时间:2011/4/26 0:00:00 中国改革开放以来,餐饮行业有了长足的发展。据统计,1980年中国餐饮业的经营网点不足14万家,到2003年就已经
客户:成都合鑫酒店管理有限公司 地点:四川省 - 成都 时间:2011/3/15 0:00:00 专业葡萄酒知识与服务技巧 1886年,生物化学学家巴斯德就指出:“葡萄酒是最洁净,最保健的饮料。”的确
客户:成都合鑫酒店管理有限公司 地点:四川省 - 成都 时间:2011/3/14 0:00:00 课程介绍了葡萄酒的基础知识,比照英语专业术语讲解品种和品牌;通过对相关化学常识的解释来讲解葡萄酒特性和
客户:成都合鑫酒店管理有限公司 地点:四川省 - 成都 时间:2011/3/11 0:00:00 《酒店酒吧酒单设计》 本课程介绍了酒单的基本知识,包括酒单设计原则、定价方法、酒单的作用,以及酒单设计
客户:成都合鑫酒店管理有限公司 地点:四川省 - 成都 时间:2011/3/10 0:00:00 酒店宴会厅SOP系列课程2讲师:张锐第一部分 SEBQ 15准备冰桶 SEBQ 16服务瓶装酒水SEB
客户:成都合鑫酒店管理有限公司 地点:四川省 - 成都 时间:2011/3/9 0:00:00 SERQ-01 按照订单准备和订单更改SEBQ-02接收、保管和打包运送邮件等服务SEBQ-03叠餐巾S
客户:成都合鑫酒店管理有限公司 地点:四川省 - 成都 时间:2011/3/8 0:00:00 《高星级酒店必备酒水知识》 本课程主要是对整个酒店的酒水进行细致的讲解。通过本课程,您将学习到饮料的定义