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李发海:爱心盒饭---8
2016-01-20 41656
爱心盒饭81:黑胡椒牛排+咖喱炒饭+干煸四季豆+煮金瓜黑胡椒牛排:牛肉切大块,用刀背拍松,加黑胡椒料酒酱油洋葱碎腌,平底锅里倒油,煎熟即可。咖喱炒饭:豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮,煮熟之后,沥干水放到一边,洋葱切碎,然后先把洋葱和豌豆和在一起炒,然后加咖喱粉,最后把煮好的饭倒进去拌匀干煸四季豆:四季豆切成小段,然后锅里放油,先放几颗花椒爆香,然后下四季豆翻炒。煮金瓜:清水煮 爱心盒饭80:甜皮鸭+虾皮冬瓜+青笋木耳甜皮鸭是我昨天去春游带回来的。虾皮冬瓜:冬瓜切块,甜椒切碎,加入虾皮炒炒就好。青笋木耳:木耳用温水泡发,青笋切片。先放郫县豆瓣,然后放木耳,翻炒一会,然后再加青笋,炒一会就行 爱心盒饭79:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分别切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。炒红萝卜丝:这个菜好素的,就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。番茄烧付瓜:付瓜和番茄切片,放点油炒一会之后,加点芡汁,然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。爱心盒饭78:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧豆瓣虾仁:蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。厚蛋烧的做法我已经发过了,就不提了。爱心盒饭77:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇本来想做咸蛋黄南瓜的,但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白,干脆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味道不坏诶四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。 爱心盒饭76:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一道菜小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行凉拌西红柿:夏天大家都爱吃的哈。西红柿去皮之后加白糖拌拌就好 爱心盒饭75:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。 爱心盒饭74:木犀肉+芦笋肉片+青红椒香菇木犀肉:黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、红萝卜、肉片。肉片先用酒、酱油腌一下,黄花菜和木耳用温水泡发。黄瓜红萝卜切片,然后热油,先把鸡蛋炒散,放到一边备用。先炒肉片,肉片炒到变色以后放黄花菜和木耳,翻炒一会,然后放红萝卜和黄瓜,最后放鸡蛋。芦笋肉片青红椒香菇:青椒、甜椒、香菇分别切成条,和在一起炒炒就好了。 爱心盒饭73:洋葱西芹炒牛肉+拍黄瓜+胡萝卜鸡蛋饭洋葱西芹炒牛肉:牛肉先用生粉和酱油腌一下,然后热油放豆瓣下锅炒,牛肉炒熟以后,再放洋葱和西芹。拍黄瓜:黄瓜切成小段,然后用刀背轻轻的拍了拍,然后加盐腌一会,把腌出的水倒掉,加陈醋和大蒜拌匀。胡萝卜鸡蛋饭:胡萝卜切成丁,在开水里加点盐煮熟,然后沥干水放在米饭上。鸡蛋是加了点盐和清水调匀之后,煎的。 爱心盒饭72:西芹鸡肉卷+素什锦+糖醋萝卜西芹鸡肉卷:鸡肉切片西芹切段,然后用鸡肉把西芹卷起来,另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊,小火在平底锅里煎熟。胡萝卜和土豆。这些全部切小块,放小锅里煮熟之后下油锅稍微翻炒一下就行。素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。糖醋萝卜:这个菜最简单了,米淘了之后就先把萝卜切片用盐腌起来。然后加白糖和白醋拌匀就可以了。
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