江苏酒店餐饮行业发展主题报告峰会于1019年7月17日,在南京金峰汇酒店举行,魏义泷先生发表《经济新常态,酒店用工新趋势》主题演讲,与现场近300位酒店餐饮行业大咖就当下在经济新常态,酒店餐饮业面对三高一低的经营环境,大家如何做好成本节流?同时,在面对当下企业缺人的现象,企业如何合理优化企业组织结构,以及新的用工模式下主要的管理难点和风险有哪些?如何规避风险?